กลุ่มนี้มีการดำเนินงานอย่างเป็นระบบ ครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ได้แก่ การปลูกมะพร้าวทีมีมาตรฐาน GAP การแปรรูปมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น สบู่ ถ่านกะลา และผลิตภัณฑ์สุขภาพอื่นๆ โดยได้รับการสนับสนุนจากกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ และธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)

สำหรับชื่อ “100 พันมะพร้าวไทย” นั้น สะท้อนถึงแนวคิดในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับมะพร้าวไทย โดยการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ทั้งนี้ หากต้องการตั้งชื่อใหม่สำหรับกลุ่มหรือแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับมะพร้าว สามารถพิจารณาชื่อที่สะท้อนถึงคุณค่าของมะพร้าวและความเป็นไทย เช่น “มะพร้าวทองคำ” หรือ “มะพร้าวออแกนิกไทย” เป็นต้น